Technik hotelarstwa

Zaprosić, ugościć, przywitać ponownie

Klasa przeznaczona dla uczniów:

• umiejących nawiązywać kontakty,
• lubiących wyzwania,
• potrafiących działać w stresie,
• nawiązujących dobre relacje w ludźmi,
• odpowiedzialnych.

Charakterystyka pracy technika hotelarstwa:

• kompleksowa obsługa gości hotelowych,
• działania marketingowe na rzecz hotelu,
• planowanie różnego rodzaju usług,
• praca zmianowa,
• znajomość języków obcych.

Nauka w trzech blokach programowych:

• ekonomiczno-prawny
• obsługa gościa hotelowego
• technika pracy biurowej

Uczniowie odbywają praktyki w Niemczech i Wielkiej Brytanii. Na co dzień współpracujemy z hotelami: Radisson SAS, Dobosz, Viktoria, Nowotel, Ibis, Arkona, Kapitan, Rycerski, Zbyszko.

Absolwent może być zatrudniony na stanowiskach technika w recepcji, części noclegowej hotelu, dziale gastronomicznym, w hotelach, motelach, pensjonatach, kempingach, schroniskach, domach wycieczkowych, polach biwakowych oraz w ruchomej bazie noclegowej. Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług hotelarskich.

Kwalifikacje zawodowe:

• posługiwanie się pojęciami związanymi z branżą hotelarską i turystyczną,
• rozumienie zasad funkcjonowania gospodarki rynkowej,
• wdrażanie do przedsiębiorczości,
• aktualizowanie posiadanej wiedzy,
• zakładanie i prowadzenie firmy,
• analizowanie zjawisk zachodzących w środowisku pracy,
• przewidywanie wyników zjawisk ekonomicznych,
• korzystanie z różnych źródeł prawa,
• analizowanie i interpretowanie przepisów prawa,
• organizowanie stanowisk pracy,
• stosowanie zasad rachunku ekonomicznego,
• organizowanie pracy własnej i niewielkich zespołów,
• wykazanie znajomości zasad opłacalności inwestycji,
• uzasadnienie ekonomicznych i społecznych aspektów działania marketingowego,
• uczciwość i odpowiedzialność wynikających z prowadzenia działalności gospodarczej i wykonywania powierzonych zadań,
• prawidłowe sporządzanie pism i dokumentów oraz prowadzenie korespondencji,
• obsługa nowoczesnych urządzeń biurowych,
• sporządzenie planu działania małego podmiotu gospodarczego,
• posługiwanie się komunikacją interpersonalną,
• stosowanie zasad dobrego wychowania,
• autoprezentacja.